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毛鱼怎么做好吃又简单（小毛鱼如何做好吃）

2022-09-26 11:17:50 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于小毛鱼如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小毛鱼如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于小毛鱼如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小毛鱼如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、小鱼干150g，干辣椒30g，大蒜3瓣，姜3片，料酒30毫升，盐适量葱10克，鸡精适量，味极鲜酱油15毫升，白糖一丢丢，花椒6克，白芝麻适量。

2、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。

3、干辣椒、葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。

4、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分。

5、锅中适量的油烧热后下入葱姜蒜和一半的干辣椒花椒爆出香味。

6、下入小鱼干小火翻炒，然后加入2勺料酒继续翻炒。

7、炒至小鱼干开始变得干脆的时候加入一勺味极鲜酱油，继续小火翻炒，注意一定要小火慢烘。

8、再加入剩下一半的得干辣椒和白芝麻翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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