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导读 目前是有很多朋友们对于苦荞麦和苦荞米是不是一种食物这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苦荞麦和苦荞米是不是一种食物相关的信息
目前是有很多朋友们对于苦荞麦和苦荞米是不是一种食物这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苦荞麦和苦荞米是不是一种食物相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、苦荞麦和苦荞米不是一种食物，苦荞米是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
2、苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄。生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带，在中国东北、华北、西北等地都有分布。苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。
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