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导读 目前是有很多朋友们对于家常盐水毛豆节这样做下酒必备这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常盐水毛豆节这样做下酒必备相关的信息
目前是有很多朋友们对于家常盐水毛豆节这样做下酒必备这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常盐水毛豆节这样做下酒必备相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备原料：毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。
2、将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。
3、将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。
4、盐水毛豆是上海市的传统小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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