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目前大家应该是对糖是晶体还是非晶体吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糖是晶体还是非晶体吗方面的相关知识
目前大家应该是对糖是晶体还是非晶体吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糖是晶体还是非晶体吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
糖是晶体。
糖是一种碳水化合物。糖类物质是2个或以上多羟基的醛类或者是酮类化合物，在水解后可变成以上两者之一的有机化合物。在史前时期，人们就已经从蜂蜜、鲜果以及植物中摄取甜味食物，逐渐发展为从谷物中制取饴糖，后慢慢地发展为从甜菜、甘蔗中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖以及机械化制糖三个阶段。
糖包括了蔗糖、麦芽糖、半乳糖、糖原、葡萄糖等，在这些糖中，除了果糖、葡萄糖以及半乳糖能被人体直接吸收，其他的糖都需要在人体内转化为基本的单糖后，才能够被人体吸收利用。
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